9月28日-29日，国燕委主办的“创新高质 聚焦增量 2021年燕窝行业年会”上，政企两界共议燕窝产业如何高质量发展。
在疫情影响下，2020年全年进口量依然创下新高，我国燕窝进口量从2016年的41.5吨升至2020年的340.4吨，5年增长7倍，政界嘉宾就疫情燕窝贸易展开发言。
会上，海关总署进出口食品安全局一处副处长张义表示，我国作为全球最大的燕窝消费国，原料完全依赖进口。目前已经获得准入输华燕窝产品的国家包括印度尼西亚、马来西亚和泰国，获得准入的共66家企业。海关总署正在推进越南、柬埔寨等国家输华燕窝产品的准入进程，以及上述三个国家新企业注册工作。与此同时，海关总署将继续多措并举严防食品安全风险、加大走私打击力度。
印度尼西亚共和国驻华大使馆商务参赞马丽娜-为确保燕窝产成品安全，印尼企业除全面执行两国间的协议外，还严格遵守联合国粮农组织和世界卫生组织发布的《防止新冠肺炎在食品企业传播指南》等卫生协议。
泰国驻华大使馆农业处公使衔参赞芭桐娃蒂透露，中国海关总署对9家泰国申请输华燕窝生产企业开展了远程视频考察。
马来西亚驻华大使馆农业处一等秘书诺海达娅表示，疫情期间包括燕窝产业在内的畜牧业在马来西亚国家安全委员会发布的《标准作业程序》下运作，确保不被中断、保证国家经济链条的连续性。
国燕委理事长马增俊说，燕窝行业从业者须加强自律，促进行业良性竞合避免恶性竞争，做好企业自身定位，加强客户及从业人员教育，合作共享做大业务。协会应助力公共宣传，推动行业出标贯标，做好政企桥梁，为行业高质量发展做出应有的贡献。
燕窝行业最大的痛点在于缺乏业界共同遵守的标准，谋求行业高质量发展离不开标准的护航，今年3月份，由国燕委牵头组织，全国城市农贸中心联合会成立了食用燕窝标准化技术委员会，开始了燕窝团体标准的起草工作。本次年会上，广州中医药大学教授、博士生导师、燕窝标委会常务副主席李耿报告了标准制定进展。
对于进一步推进我国燕窝产业高质量发展，与会专家纷纷建言献策。大洲新燕总经理单勇军认为，行业龙头企业应凭借完备的供应链能力和上下游关系，肩负行业资源整合、助推滋养产业进阶的重任，推动行业高质量发展，促进各经营主体良性竞合。
燕之初总裁陈旭表示，产业发展应立足于科研，科技赋能是拓展燕窝产业纵深度的可靠途径，燕窝产业实现长远发展必须加大力度致力于科研创新。
鲜炖燕窝品牌“小仙炖”创始人林小仙说，燕窝产业的高质量发展需注重科研与标准建设，打造高质量供应链，做好针对广泛市场的认知教育。
会上，国燕委权威发布《2020燕窝行业白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》以广泛的企业调研结合多平台数据收集、整理分析，勾勒行业现状，预测未来创新发展趋势。
《白皮书》显示，我国燕窝行业近些年来呈现快速增长态势，燕窝市场总体呈现供给侧与需求侧双增长格局，2020年中国燕窝消费市场规模约达400亿元左右，同比增长33%。
印度尼西亚、马来西亚是中国主要燕窝进口国，两国燕窝协会会长以视频形式就疫情下源头市场管理、行情、防疫政策等方面进行了分析介绍。
在29日的领袖论坛上，国燕委秘书长马增俊、广东省燕窝产业协会会长张雅琴、中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白产业工作委员会会长王强、中国药文化研究会燕窝分会会长钟建明就燕窝行业如何实现高质量发展、如何做大增量市场避免内卷、燕窝行业如何玩转新消费时代等议题展开讨论。
本次年会为实现平台与企业的高效对接，特设立资源对接会专场，邀请京东、字节跳动、小米有品、云集平台相关部门负责人到场，与燕企零距离交流，实现高效资源对接。
行业高质量发展，离不开跨领域思维碰撞，为此，年会特设置大咖论道和外脑助力版块，邀请分众传媒创始人、董事局主席江南春、新消费智库创始人王静静、育儿网副总裁韦红红到场，亲授品牌营销、新消费市场商战案例、母婴群体对燕窝品类的消费情况等分享，实现思维突破。
分众传媒创始人、董事局主席江南春分享《存量博弈时代 中国消费市场和传播市场趋势》。
新消费智库创始人王静静分享《我对新消费的全局思考》
育儿网副总裁韦红红分享《新妈食尚，燕养未来——2021年母婴行业燕窝市场趋势报告》
向引领者致敬，为优秀者加冕。由燕之初健康美（厦门）食品有限公司倾情冠名的第五届国燕盛典上，集中表彰了2020年为行业做出突出贡献的集体及个人。
29日，由大洲新燕总冠名的第五届中华燕窝鲜炖大赛华丽开赛，为大会增一抹滋养美学的亮色。
总决赛的现场，选手们联袂献技，一场充满艺术张力的味觉视觉双重大赏扑面而来。灯光旖旎映照，在选手们娴熟的点化下，燕窝以进阶艺术的温度，以仪式感足具的高境界，几可媲美艺术品的高水准，点染出燕窝对日常美好的高级礼赞。
为实现跨界合作，拓展增量收益，此次会议国燕委分别与中国饭店协会和北京孕婴童用品行业协会签署战略合作协议。
两天的时间，燕业同仁凝心聚力，为坚定创新理念，实现行业高质量发展，稳定基本盘，拓展新增量献计献策。至此，2021年燕窝行业年会已经完美落下帷幕。
燕窝行业的高质量发展离不开每一位燕窝人的拼搏，奋斗的脚步不曾也不会停歇。日拱一卒无有尽，功不唐捐终入海。燕业同仁需凝成一股合力，向同一个目标奋进，拥抱竞争，乐于变化，与市场共同成长，在锤炼中筑牢行业高质量发展根基，共创燕窝行业美好未来！
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